Lagom promove curso de cerveja artesanal

 

 

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Os fãs de cerveja terão a chance de aprender a produzir a bebida em casa com quem é especialista no assunto. No sábado, dia 28 de junho, o Lagom promove uma nova edição do seu Curso Básico de Fabricação de Cerveja Artesanal. O encontro ocorre das 9h às 17h, na fábrica do pub (Rua Ângelo Dourado, 118, bairro Anchieta).

No curso, os alunos vão aprender todo o processo de fabricação: montagem do equipamento caseiro, etapas da produção (cozimento do mosto, fermentação, maturação e o envase da cerveja), ensinamentos para criar uma receita personalizada e análise sensorial da bebida. O valor do curso incluiu apostila, degustação de diversas cervejas da casa e almoço. O aluno ainda concorre a um kit de insumos, que será sorteado entre os participantes. As cervejas produzidas na aula serão servidas em uma confraternização entre os participantes, que será marcada em uma das unidades do Lagom (Moinhos ou Bom Fim).

Para participar, é necessário se inscrever no site do pub www.lagom.com.br. As vagas são limitadas e confirmadas após o pagamento, no valor de R$ 275, que pode ser feito via Pagseguro ou direto no caixa do Lagom Bom Fim. 

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